白酒塑化劑檢測方案

　　塑化劑，又稱增塑劑，是工業(yè)上被廣泛使用的高分子材料助劑。在塑料加工中添加這種物質(zhì)，可以使其柔韌性增強(qiáng)，容易加工，可合法用于工業(yè)用途。2011年5月起臺灣食品中先后檢出DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP等6種鄰苯二甲酸酯類塑化劑成分，藥品中檢出DIDP。截止6月8日，臺灣被檢測出含塑化劑食品已達(dá)961項。6月1日衛(wèi)生部緊急發(fā)布公告，將鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)列入食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單。

　　近來，某品牌白酒又被曝出塑化劑問題，由塑化劑引起的食品安全問題，進(jìn)入了消費者視線。食品農(nóng)產(chǎn)品檢測中心具備檢測白酒中包括DEHP、DIBP、DBP等在內(nèi)的18種鄰苯二甲酸酯的檢測能力，參照GB/T 21911-2008《食品中鄰苯二甲酸酯的測定》，白酒中塑化劑的檢測限最低可達(dá)0.3mg/kg。

　　序號 物質(zhì)名稱 英文縮寫 檢測方法

　　1 鄰苯二甲酸二甲酯 DMP GB/T 21911-2008

　　2 鄰苯二甲酸二乙酯 DEP

　　3 鄰苯二甲酸二異丁酯 DIBP

　　4 鄰苯二甲酸二丁酯 DBP

　　5 鄰苯二甲酸二(2-甲氧基)乙酯 DMEP

　　6 鄰苯二甲酸二(4-甲基-2-戊基)酯 BMPP

　　7 鄰苯二甲酸二(2-乙氧基)乙酯 DEEP

　　8 鄰苯二甲酸二戊酯 DPP

　　9 鄰苯二甲酸二己酯 DHXP

　　10 鄰苯二甲酸丁基芐基酯 BBP

　　11 鄰苯二甲酸二(2-丁氧基)乙酯 DBEP

　　12 鄰苯二甲酸二環(huán)己酯 DCHP

　　13 鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯 DEHP

　　14 鄰苯二甲酸二苯酯 --

　　15 鄰苯二甲酸二正辛酯 DNOP

　　16 鄰苯二甲酸二壬酯 DNP

　　17 鄰苯二甲酸二異壬酯 DINP 參照GB/T 21911-2008